商品情報3:スープ/その他

 

旨い! ラーメンのために

コクのある醤油味をベースにした「しょうゆ味」
しっとりとした風味と甘味の江戸味噌味がベースの「江戸みそ味」
清涼で酸味を抑えた東京風味の「冷し中華味」
旨さを追求、人気のある味のスープが揃いました。

 
 

醤油味ラーメンスープ
 
(一人前45g×300個入り)

東京ラーメンの本格派。本醸造濃口醤油とたまり醤油をブレンドした濃厚な醤油感が特徴。だしには、ラーメンに相性のいい、豚、鶏をベースにした配合。こくのある香りと旨味を楽しめます。

350ccのお湯で薄めてご使用ください。

小売価格  
  15,000円
(税抜)



 
「東京うまれ 東京ラーメン」とのコラボレーションで本格派ラーメン屋さんの味がお楽しみいただけます。

江戸みそラーメンスープ
 
(一人前54g×200個入り)

しっとりとした甘さと独特の風味を持つ江戸甘味噌を使用したスープです。にんにく、生姜などで香りと辛味をつけ、味噌の風味をより引き立てました。また、すり胡麻や煮干しを加えることによりこくとまろやかさを出しました。

350ccのお湯で薄めてご使用ください。

小売価格  
  10,
000円(税抜) ※終売

       
 

江戸風鈴 冷し中華スープ BIG
 
(一人前80g×150個入り)

江戸風鈴の音ように酸味を抑えた清涼な冷し中華スープ。和風だし(鰹だし)とチキン・酵母のエキスを使用しており、さっぱりとした冷し中華が味わえます。

そのままでご使用ください。

小売価格  
  7,500円
(税抜) ※終売

 
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東京の頑固揚げ焼きそば

昭和35年カラーテレビ放送が開始された頃にも東京でうまれた「揚げ焼きそば」
今も頑固に当時の製法を頑固に守っています。

 
 

東京うまれ 揚げ焼きそば
 
(一人前80g・スープ付×30個入り)

厳選された小麦粉で作られたやわらか、コシのある中華麺を、昔ながらの製法でじっしりと一つ一つ揚げました。油は遺伝子組み換えの心配ない米油を使用しております。

 

小売価格  
  4,650円
(税抜)

 
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粋(いき)と鯔背(いなせ)な江戸の味

まろやかな甘味を付与した濃縮タイプ「江戸つゆ」
めん類等のつゆとして最高。上品でまろやかな味の濃縮つゆ「めんつゆ」

 
 

東京うまれ 江戸つゆ
 
(一人前30ml×100個入り)

江戸そばはつゆがきめて。厳選された濃口醤油を使用し、かつおぶしエキス、昆布エキスで風味付けをし、みりんを配合してまろやかな甘味を付与した濃縮タイプです。

つけ用は5倍程度の水又は湯で、かけ用は10倍程度の熱湯でうすめてご使用ください

  
  
※終売

 
       
 

東京うまれ めんつゆ
 
(1.8リットル×8本入り)

厳選された本醸造のしょうゆと、吟味した鰹節を使い、まろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。めん類のつゆとしてはもちろんのこと、湯どうふ・揚げ出し豆腐・煮物・炊き込みご飯・すきやきのわりした等あらゆる和風料理にご利用いただけます。

ざるそば・冷やむぎのつけ汁用は約3倍、そば・うどんのかけつゆ用は約7倍、天つゆ・丼のたれ用は約5倍の冷水でうすめてご使用ください。

  
  
※終売

 
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東京の頑固焼きそばソース

昭和35年カラーテレビ放送が開始された頃に、森角ソースは誕生しました。
平成19年4月1日パッケージを替え、東京うまれ 森角ソースとなりました。

 
 

東京うまれ やきそばソース
 
          (360mL×20)

原料の塩と砂糖と酢にこだわった、お酢屋さんが作ったやきそばソースです。塩は天日塩、砂糖は三温糖だけを使っております。やきそばの焼き上がりが、カラッと焼き上がるように、ソースの味が少し濃い目になっておりますので、一人前20cc でおいしく焼き上がります。

小売価格  
  8,600円
(税抜) ※終売

 
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東京うまれ やきそばソース
 
          (1.8L×8)

原料の塩と砂糖と酢にこだわった、お酢屋さんが作ったやきそばソースです。塩は天日塩、砂糖は三温糖だけを使っております。やきそばの焼き上がりが、カラッと焼き上がるように、ソースの味が少し濃い目になっておりますので、一人前20cc でおいしく焼き上がります。

小売価格  
  12,200円
(税抜) ※終売

 

 
       
   
 
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保存方法・期間
【スープ/つゆ】 6ヶ月  常温で保存
食べ頃 通年
送料 関東地区 600円(税抜)
その他地域によって異なります

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